パンデピス〜。
フランスアルザス地方の伝統的なお菓子です。
パンにもお菓子にも
作られた国があり
そのままの呼び名で呼ばれているものも
多いですね。
クリスマスに代表されるパンを例にとると
シュトーレンはドイツ。
パネトーネはイタリアという具合に。
スパイスがたっぷり入ったパンという意味ですが
焼き菓子が定番のようです。
SMOCKのパンデピスは、数種類のスパイスと
たっぷりの蜂蜜で作りました。
是非、ご賞味ください。
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