2014年10月31日金曜日

ハッピーハロウィン♪


ハッピーハロウィン♪
ハロウィンとは無縁でしたが
カボチャのスープはランチでよく作ってます。

さて10月も終わりですね。
今晩の教室のベーコンエピで
一応、ベーコンエピも終わりです。
明日からはくるみあんパン・くるみパンになります。

明日、土曜日夜の教室
まだ空きがあります。
予約受け付けてます。

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2014年10月30日木曜日

11月のパン あんこなし のくるみパンも!


「あんこが苦手・・・。」という方用に
くるみパンも11月のパンにすることにしました。
大きく二つ焼き上げ、スライスしても
食べられるように〜♪
そのまま食べても美味しいし
ローストすると、また香ばしさが増します。
クリームチーズとの相性もいいですよ!

くるみあんパンのあんはちなみに
粒あんです。

どちらも焼いてみたい!という方は
それぞれで予約お待ちしてます。
くるみあんパンよりこっちの方が良かった!という方は
変更も受け付けています。
遠慮なくご連絡ください。


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2014年10月29日水曜日

りんごのチーズケーキ(いちごのチーズケーキから半年〜)


先週、書こうと思い忘れていたのが
オープンして半年、経ったという事。
振り返ると、あっという間の半年。
季節も移り変わり、いちごのチーズケーキから始まり
今は、りんごのチーズケーキを焼いてます。

毎月パン教室に参加してくださる小学校3年生の女の子も
最初はママに手伝ってもらうことが多かったのに
最初から最後までほぼ自分できるようになり
捏ねる姿もなんだかかっこいい!
教室の雰囲気にもすっかり慣れ
私のアシスタント的なことも
してくれるようになりました。

ケーキ、珈琲、ランチ、パン教室と
よりお客様に喜んでいただけるよう
頑張っていきたいと思っています。
これからもどうぞ宜しくお願い致します。


11月のパンくるみあんパン
あんこが苦手な方はくるみパンで対応致します。

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2014年10月26日日曜日

Wink掲載のお知らせ♪


福山、備後の情報誌に掲載していただきました。
残念ながら、大きな本屋さんしか
岡山では置いてないということで・・・

こんな感じで・・・と中も〜!
といっても雰囲気しかわかりませんよね・・・。
カメラマンのステキな写真とライターさんのステキな文章で
とても素敵なページになってます。
SMOCKにご来店の際には是非〜。



10月のパンベーコンエピ
2日となりました。
興味のある方は、是非〜!


                                                             

11月のパン、くるみあんパンの受付開始しました。
あんパンとくるみの組み合わせ大好きです。
食欲の秋にぴったりです!

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今週、ご来店の皆様
ブログを読んでくださった皆様
ありがとうございました。

明日は、通常なら定休日ですが
ご要望があり、野村先生の講座があります。

また、29日(水)より宜しく
お願い致します。

2014年10月24日金曜日

りんごのケーキ♪


紅玉を使った、りんごのケーキできました。
是非、ご賞味ください。

明日の土曜日、夜の教室まだ空きがあります。
ベーコンエピ、焼いてみませんか!?



                                                             

11月のパン、くるみあんパンの受付開始しました。
あんパンとくるみの組み合わせ大好きです。
食欲の秋にぴったりです!

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2014年10月23日木曜日

明日はカラーナビゲーション体験会があります♪



明日、10月24日(金曜日)
10時〜15時30分
SMOCKにて
野村恵里(のむらえり)先生の
カラーナビゲーション体験会が
あります。
所要時間15分・料金ワンコイン(500円)

沢山のカラーキュービックから色を5色選び
今、過去、未来の気持ち、潜在意識など
読み問いてもらい
今の自分を理解するというもの。
生活の中で、仕事での中で、今の自分を見つめ
直すことで、気持ちが軽くなったり
前向きになったり〜♪

占いではなくご自身の選んだ色での診断。
「当たってるかも!」と妙に納得し
ならば!・・・と気持ちの持ち方の
ヒントになることも多く
元気がでます。

今の自分の気持ち
ちょっと覗いてみませんか?
時間がある方、是非SMOCKへ。



11月のパン、くるみあんパンの受付開始しました。
あんパンとくるみの組み合わせ大好きです。
食欲の秋にぴったりです!


10月のパン、ベーコンエピの予約も
まだ大丈夫ですよ!

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2014年10月22日水曜日

ウタマロと11月のパンと。


雨降りの一日でしたがSMOCKは野村先生の
講座から元気に始まりました〜♪

[東邦✖️クスパ]ウタマロキッチンサンプリング企画に参加中!
予約先着順にお渡ししている
ウタマロ〜♪
「これ、靴下洗う固形石鹸で有名よね〜!」と
スポーツをしてるお子さんがいらっしゃるママはよくご存知で、
「食器洗い洗剤もあるんだ〜!?」とのこと。
よく汚れがおちるイメージがあるようです。

ベーコンエピが焼けて、洗剤のサンプル貰って〜パチリ!
(*掲載の許可頂いてます。)



11月のパン、くるみあんパンの受付開始しました。
あんパンとくるみの組み合わせ大好きです。
食欲の秋にぴったりです!


10月のパンベーコンエピの予約も
まだ大丈夫ですよ!

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2014年10月19日日曜日

11月のパン・くるみあんパン


11月のパン、くるみあんパンを
22日(水)より受付開始します。
あんパンとくるみの組み合わせ大好きです。
食欲の秋にぴったりです!


10月のパンベーコンエピの予約も
まだ大丈夫ですよ!

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今週もSMOCKにご来店の皆様
ブログを読んでいただいた皆様
ありがとうございました。






2014年10月17日金曜日

りんごの季節


目にも鮮やかなりんごの赤。
りんごのケーキ試作中です。

来週より野村先生の講座、催し物いろいろ始まります。
近くでは22日(水)モチベーションアップの
ワークショップがあります。
残席がまだあるということなので
ぜひ、興味のある方はご参加ください。
詳しい内容のブログ・連絡先はこちらまで→♥️


10月のパンベーコンエピも残り2週になりました。

予約お待ちしてます。

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2014年10月16日木曜日

武蔵君と野村さん(先生)


オーブン武蔵くんで焼いたルバン。
ランチのパンにバルサミコ酢を少し効かせたキノコ
とチーズをトッピングしたタルティ−ヌとしてお出ししてます。
昨日のまかないは寒くなってきたらメニューにと
このパンでパングラタンを試作し食べました。
美味しいものが提供できるといいなと思ってます。

さて、来週より野村先生の
いろいろな講座、催し物が始まります。
ご興味のある方、ぜひチェックしてくださいね!

詳しい内容のブログ・連絡先はこちらまで→♥️

どれも気持ちに元気がもらえるものばかりですよ!

2014年10月15日水曜日

パン教室予約先着40名様に〜♪


[東邦✖️クスパ]ウタマロキッチンサンプリング企画に参加中!

10月のパン教室を予約をして頂いた先着40名のお客様に
このウタマロキッチン洗剤のサンプルを
お持ち帰り頂いてます。

香り良く汚れよく落ち、手荒れなしという
ウタマロキッチン洗剤。
是非、お試しください。


10月のパンはベーコンエピです。
予約お待ちしてます。

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2014年10月14日火曜日

新しいDM~♪



SMOCKのDMを新しくしました。
明日、15日(水)より今週の営業が始まります。
宜しくお願い致します。


10月のパンはベーコンエピです。
予約お待ちしてます。

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2014年10月12日日曜日

レトロマルシェ、ありがとうございました。



今日はSMOCKを飛び出し、西大寺の
レトロマルシェに参加してきました。
心配していた天気も味方してくれ大賑わいでした。

SMOCKを通して出会ったお客様
友達、偶然にお会いしたした知人など
沢山の方に来て頂き
珈琲、ケーキ、ジャムを買って頂きました。

また、おなじみの野村先生が今日は助っ人に!
行動範囲圏内ということもあり
お知り合いの方もたくさんきてくださいました。
テキパキ、明るくお店の看板娘として
大活躍して頂きました。

お隣は、出店前「お隣なんで宜しく〜!」
とSMOCKにわざわざ足を運んでいただいた
CHAYA(チャヤ)さんで、いろいろ相談にものって頂き
とても心強かったです。
五平餅やおこわ、とても美味しく
本日のお昼ご飯にいただきました。

最後に、このイベントに声を掛けてくださった
大人気のパン屋さんaozoraさん。
とても良い経験をさせていただき楽しい時間を
過ごさせて頂きました。

皆様、本当にありがとうございました。

今週もSMOCKに足を運んでいただいたお客様
ブログを読んでくださったお客様
ありがとうございました。





2014年10月11日土曜日

明日は西大寺でレトロマルシェ・お店は臨時休業致します。

                                             

明日はいよいよお店を飛び出して
レトロマルシェに参加する日。
SMOCKはワンコイン(500円)で
SMOCKで大人気の珈琲クレオパトラと
カステラのセットで販売致します。
(アイスコーヒーもご用意してます。)
レトロ(昭和)ということで
あえてカステラにしてみました。
味は、プレーン、チョコ、コーヒーの3種類
ご用意してます。
またいつものSMOCKのケーキ
ピオーネのジャムなどの販売も致します。
どうぞ、遊びにきてください。


             

2014年10月10日金曜日

ベーコンエピ、焼いてます!





ゆっくりスタート、少人数でのベーコンエピの
レッスンですが、とても喜んで頂いてます。
その笑顔が嬉しくて
パン教室を終える度、気持ちがホクホク。
パン屋さんの味にはかなわなくても
お家パンのよさってあるな〜と実感する時でもあります。
明日の土曜日まだ空きがあります。
当日のご連絡でも材料があるので受付てます。
ご予約お待ちしてます。

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さて日曜日に出店するレトロマルシェも
近づいてきました。
それに向けての準備もいろいろと〜。
初名刺もお会いできる方に渡そうと作ったり
新しいお店のDMも明日、頼んでいたものが
到着する予定です。
そうそう、出店用のテントも購入しましたよ!

是非、遊びにきてくだいね!
この日、お店は臨時休業させて頂きます。








2014年10月9日木曜日

フレンチトーストにSMOCKジャム〜♪


ケーキを作る時に余ってしまう卵黄と
ランチに出すカンパーニュの端っこで
フレンチトースト。
卵黄を牛乳で溶いてパンを浸して
バターで焼いて、最後にシナモンシュガーを。
「さて食べるぞ!」
でも甘さが全然足りませんでした・・・。
結局、SMOCKのイチジクのジャムを付けて
甘〜くしておやつにして食べました!
フレンチトーストにジャム。
この組み合わせもいいですよ!

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10月12日(日)、レトロマルシェ出店のため
お店は臨時休業致します。
ぜひ、遊びにきてください!








2014年10月8日水曜日

カエルとマルシェと〜♪


美味しい物を食べたり飲んだりすることって幸せ!
美味しいパン、美味しい珈琲と噂されるところには
行ってその味を確かめたい!といつも思ってます。
月曜の定休日、買い出しのついでに
ずっと行きたいと思っていた
内山下珈琲焙煎所カエル
さんに行ってきました。
そうそう、この緑の壁〜♪
内装にインパクトがあると雑誌に載ってる印象で
お店を勝手にイメージしてしまってて
思った以上に広くて壁一面がこの色でビックリでした。
家具が重厚で落ち着いた大人の雰囲気でした。
SMOCKとはまた違った珈琲の味わいで
とても美味しかったです。


日曜日に予定されているレトロマルシェ。
今日はなんと横に出店されるCHAYAさんが
SMOCKにきてくださいました。
出店が初めてのSMOCKは、あれこれ質問し
とても心強い存在となりました。
当日はお隣で宜しくお願いします!
最後には、台風の影響を受けないといいんだけど・・・と。

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2014年10月5日日曜日

レトロマルシェ、出店のご案内。


今週の営業が終わりました。
SMOCKにご来店の皆様、ありがとうございました。
ブログを見てくださった方もありがとうございました。

10月12日(日)に出店するマルシェの案内がきました。
場所は、3丁目の夕日の舞台にもなった
西大寺の昔ながら雰囲気の残る五福通り商店街です。
SMOCKは、ワンコインでコーヒとミニ焼き菓子の
セットを販売する予定です。
沢山のお店が出店していますので
是非、遊びにきてください。
SMOCKでおなじみの野村先生もお手伝いに
来てくださいます。
今から、ドキドキ、ワクワクですが
しっかり楽しみたいと思います。
・・・というわけでその日、SMOCKは
臨時休業致しますので宜しくお願いします。
(案内のチラシ、SMOCKに置いてます。)




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2014年10月3日金曜日

A看板とパン教室の先生と〜♪


一応できました。
前よりはずっとましな看板になったような〜。

今日は、ビックリ!
以前、習っていたパン教室の先生が
尋ねてきてくださいました。

私自身、パンを習うことが大好きで
習いにいくたびに先生にいろいろな質問をし
多くのことを学びました。
とても懐かしい気持ちでお話をさせて頂き
よくしていたパン屋さん情報交換も〜。
時間があれば、またパン教室に伺いたいです。

昨日の外観の正解は、ハートのアイビーと
大きなゴムの木がなくなり
椅子がベンチ椅子にかわりました。

パン教室はベーコンエピ・・・
(日曜日、朝活レッスンも設けています。
土曜日のレッスンもまだ空きがありますのでお早めに!)



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今月のコーヒーはエメラルドマウンテン。

葡萄のジャム、無花果のジャムできました。

野村先生の講座いろいろ
(カラーでモチベーションアップ、カラーナビゲーション
アンガーマネジネント入門講座など・・・)
詳しい内容のブログ・連絡先はこちらまで→♥️

それからSMOCKがお店を飛び出して
10月12日(日)
五福通りレトロマルシェに出店します。
(お店は臨時休業致します。

詳細決まり次第お知らせします。)

今月も出会い、繋がり、楽しい時間が期待できそうです。

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2014年10月2日木曜日

ちょっと変えました。何処が・・・!?


スモックの外観、ちょっと変えました。
(こんな暗闇でなんですが・・・。)
さて、どこが変わったでしょう!?
でも、もう少し変えたいと企んでます。
私のこだわりで小さいことですが・・・。

パン教室はベーコンエピ・・・
(日曜日、朝活レッスンも設けています。
土曜日のレッスンもまだ空きがありますのでお早めに!)



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今月のコーヒーはエメラルドマウンテン。

葡萄のジャム、無花果のジャムできました。

野村先生の講座いろいろ
(カラーでモチベーションアップ、カラーナビゲーション
アンガーマネジネント入門講座など・・・)
詳しい内容のブログ・連絡先はこちらまで→♥️

それからSMOCKがお店を飛び出して
10月12日(日)
五福通りレトロマルシェに出店します。
(お店は臨時休業致します。
詳細決まり次第お知らせします。)

今月も出会い、繋がり、楽しい時間が期待できそうです。

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2014年10月1日水曜日

10月の予定いろいろと〜♪



ピオーネのジャムできました。
今日から、10月。

パン教室はベーコンエピ・・・
(日曜日、朝活レッスンも設けています。
土曜日のレッスンもまだ空きがありますのでお早めに!)

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今月のコーヒーはエメラルドマウンテン。

野村先生の講座いろいろ
(カラーでモチベーションアップ、カラーナビゲーション
アンガーマネジネント入門講座など・・・)
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それからSMOCKがお店を飛び出して
10月12日(日)
五福通りレトロマルシェに出店します。
(お店は臨時休業致します。
詳細決まり次第お知らせします。)

今月も出会い、繋がり、楽しい時間が期待できそうです。

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