2015年2月28日土曜日

明日からバターロール〜♪


明日3月1日よりバターロールはじまります。
ほんのり香るバターの香りと味が
たまらない、食べていて
「幸せ〜♪」
と思うパンです。

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春休み親子(小学生〜)での野村先生とSMOCKでの
コラボ特別企画は→♥️

3月4日(水)野村先生の講座
まだ受付可能です。→⭐️

2015年2月26日木曜日

これからの予定〜♪


今日は雨ですね・・・。

午後に初めての確定申告を終わらせ
私の心は晴れ晴れしてます。(笑)
嬉しくて、ご褒美に
おやつを買って帰りました。

さて、パンオショコラも残り数日。
日曜日からは、バターロールが始まります。

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春休み親子(小学生〜)での野村先生とSMOCKでの
コラボ特別企画は→♥️


2015年2月25日水曜日

Mama&KidsのHappyパン教室〜♪のお知らせ。



野村先生とSMOCKとの
コラボ企画のお知らせです。

Mama&KidsのHappyパン教室

親子でベーコンエピのパンを焼きながら
発酵Timeに楽しいワークを取り入れた
キッズアンガーマネジメントが学べます。

日時・・・3月31日(火)
午前9時30分〜
午後1時30分〜
所要時間・・・2時間30分(多少の前後があります。)

定員・・・一回6組様

対象小学校以上の親子様
親:子=1:1

参加費4500円
(予定料金と変更しています。
御了承ください。)

内容
・ベーコンエピ作り
・アンガーマネジメント体験
・ベーコンエピを食べる(ジュース一杯ずつ付き)

午前、午後で計12組募集してます。
参加お待ちしてます。

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2015年2月22日日曜日

パンオショコラ残り一週間〜♪


2月も残すところ一週間になりました。
パンオショコラも残り一週間です。
パン教室は、生徒様に盛り上げて頂いて
とても楽しい時間が過ごす事ができています。

今週の営業が終わりました。
SMOCKにご来店のお客様
ブログを見てくださったお客様
ありがとうございました。

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2015年2月21日土曜日

カラーナビゲーション体験会終わりました!


今日は野村先生のカラーナビゲーション
体験会がありました。
お越し頂いた
お客様、ありがとうございました。
皆さま、野村先生の言葉に
納得され
満足のご様子でした。

夜のパン教室の前に
ちょっとおやつ。
自家製酵母パンや、スコーンを
焼いている武蔵君。
マスターが焼き芋が焼けるという情報を
聞きつけ、今日試すと・・・
これは美味しい!
思わず、焼き芋もメニューに!と
言いそうになるくらい
ホクホクして美味しかったです。

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2015年2月20日金曜日

明日は〜♪


明日は朝活パン教室と並行して
野村恵里先生のワンコインで
カラーナビゲーション体験会があります。
通常ではこのお値段では
して頂けないので、とてもお得な企画です。

残念ながら今回はもう
満員になってしまいましたが
野村先生の色々な講座予定と
日々を綴ったブログは→♥️
SMOCKでも色々、予定してます。

さて、週末ですね。
パン教室、カフェのご利用
お待ちしてます。

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2015年2月19日木曜日

チーズケーキいろいろと〜♪


柚子のチーズケーキ
今週は残りわずか・・・。
来週ワンホール焼いて最後となります。

その代わりに、オレンジのチーズケーキが明日より
お出しできます。

チーズケーキだけでなく
ガトーショコラ、抹茶のガトーショコラも
あります。

是非、ご賞味ください。

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2015年2月18日水曜日

引き続きパンオショコラで〜♪


頂き物のみかん。
袋には「長崎恋みかん」と書かれていて
その袋もなんだか可愛い〜♪
とても甘〜い美味しい、みかんででした。

今週の営業が始まりました。
バレンタインデーは終わりましたが
引き続き
パンオショコラを楽しんでいきます。
是非、この機会にチョコレート生地のパン
体験してみませんか!?

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2015年2月15日日曜日

人と人とは繋がっている〜♪


昨日、マスターに頂いたパンオショコラ。
パンは朝ご飯に
クッキーはおやつに〜♪
マスターが食べると同時に
半分は私のお腹の中にも。
Kちゃんに私も食べてよかったか
聞くの忘れてしまいました。
パンはとても美味しく
焼き上がってました。

パン教室で偶然同席された方が
昔、何処かでお会いしてたり
お知り合いだったり
お友達を誘ってくださった方の
お母様が実は知り合いだったり
SMOCKという場所を通して
人と人とは繋がっていることを
実感しています。
そして、SMOCKが出会いとなり
繋がる事も〜♪

これはとても予想外の展開ですが
とても嬉しいこと。

今週は4日間の短い営業でしたが
ご来店のお客様
ブログを読んでくださった皆様
ありがとうございました。

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2015年2月14日土曜日

3月のパン・バターロール♪


明日の午後2時より
3月のパン、バターロールの予約を
開始します。

バターの風味をしっかり感じるパンは
食べていて「幸せ〜♪」
と思ってしまいます。
(私の感想です。)
ご予約お待ちしてます。

また、引き続き寒い時期に美味しい
パンオショコラの予約も受け付けています。
こちらもあわせて宜しくお願い致します。

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♥︎バレンタインデー♥︎


今日は、バレンタインデー♥︎
ブログでよく登場する小学3年生のKちゃん。
マスターにパン教室で習った
パンオショコラをお家で焼いて
プレゼントしてくれました。
可愛いクマさんのチョコクッキーも
手作りです。
愛がいっぱい溢れてて
とても嬉しかったです。
ありがとうございました。
今日は、食べる時間がなかったので
明日の朝、いただこうと思います。


もう一つ。
カフェに来てくださった
お客様に頂いたチョコレート。
オレンジピールのチョコ掛けと
上品な抹茶をコーティングしたチョコレート。

「美味しい物は、皆で分け合って
食べるのが好き!」
とのことで頂きました。
ありがとうございました。

皆さんのバレンタインデーは
如何だったでしょうか!?

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2015年2月12日木曜日

今週の営業始まりました。



昨日は臨時休業をさせていただきました。

本日より、午前中のパン教室から
いつも通り営業しています。

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写真は京都の有名な、たま木亭のパン
お出かけした所から近くて
食べる機会に恵まれました。





2015年2月8日日曜日

2月11日(水)臨時休業致します。


お昼ご飯は、お弁当だったり
簡単な料理をしたり
試作パンを食べたり
あるパンを使って
サンドイッチを作ったり。

なるべくお野菜を採るように
心掛けています。
あまり綺麗ではありませんが
今日は、こんなサンドイッチ。
竹串を刺して無理矢理タワーにしてみました。
食べる時は勿論、分解しました(笑)

今週の営業が終わりました。
2月のパン、パンオショコラも始まり
SMOCKはチョコレートの香りに包まれていて
チョコレート好きには
たまりませんね!
SMOCKにご来店のお客様
ブログを読んでくださったお客様
ありがとうございました。

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月・火は定休日となっています。

*2月11日(水)は臨時休業させて頂きます。
宜しくお願い致します。


2015年2月7日土曜日

今日の出来事〜♪


朝活パン教室での出来事〜。

お友達と4人で参加のお客様。
その中のお一人が
本日お誕生日でした。
パン教室にお出しするケーキに
ご持参して頂いた可愛いローソクを
デコレーションし
パンを焼く待ち時間に
ちょっとしたお誕生会が始まりました。

夕方の出来事〜。
道に迷い歩き疲れた方が
SMOCKを見つけてくださり
ちょっと休憩にとご来店くださいました。
パン教室のお話をすると
興味を示してくださり
ご予約してくださいました。
偶然の嬉しい出来事でした。

今日のほのぼの出来事でした。

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2015年2月5日木曜日

臨時休業のお知らせと本日のパンオショコラと〜♪


午前中のお客様が焼かれたパンオショコラです。
クープからチョコとオレンジが
顔を出していて、こんな姿も可愛いですね!

カットすると


こんな感じですよ〜♪

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来週の2月11日(水)の祝日は
通常なら営業日ですが
臨時休業させて頂きます。
ご迷惑をお掛けしますが
宜しくお願い致します。

2015年2月4日水曜日

ブラジルショコラとパンオショコラと〜♪


今月のコーヒーのお知らせ遅くなってしまいました。
今月は2月にちなんでブラジルショコラという
名前のコーヒーです。
チョコの香りが〜というわけではなく
甘い香りと深いコク、苦みもあります。
コーヒー好きの方、是非
ご賞味ください。


パン教室はオレンジピールとチョコチップの入った
パンオショコラですよ!

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今日はイングッリシュマフィンを作って
お昼に食べました。
朝食みたいなお昼ご飯ですが
SMOCKでお仕事の野村先生も
ご一緒しました。
最後のマフィンはメイプルシロップで〜♪



2015年2月1日日曜日

2月です!


2月、始まりましたね!
本日よりパン教室ではパンオショコラの
レッスンが始まりました。

初めての方には、捏ねる時ココアが
とてもベトベトしたり
きめ細かい生地を作るために
たたき捏ねをしたり
ちょっと大変そうでしたが
皆さん、上手に焼き上がりました。

それに並行してカンパーニュを焼かれたお客様も
上手に焼き上がりました。

お菓子に近いコックリとしたパンと
とてもシンプルな材料で作る
カンパーニュと。
タイプの違うパンを味わうのも
楽しいですよ!

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今週も営業が終わりました。
SMOCKにご来店の皆様
ブログを読んでくださった皆様
ありがとうございました。