２月です！

２月、始まりましたね！

本日よりパン教室ではパンオショコラの

レッスンが始まりました。

初めての方には、捏ねる時ココアが

とてもベトベトしたり

きめ細かい生地を作るために

たたき捏ねをしたり

ちょっと大変そうでしたが

皆さん、上手に焼き上がりました。

それに並行してカンパーニュを焼かれたお客様も

上手に焼き上がりました。

お菓子に近いコックリとしたパンと

とてもシンプルな材料で作る

カンパーニュと。

タイプの違うパンを味わうのも

楽しいですよ！

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今週も営業が終わりました。

SMOCKにご来店の皆様

ブログを読んでくださった皆様

ありがとうございました。