12月のパンのご案内です。
12月のパンは、クリスマスブレッドです。
実は名前は私が勝手に付けました。
シュトーレンに似てますがシュトーレンではなくて
繊維たっぷりのグラハム粉を混ぜ
アーモンド、クランベリー、ホワイトチョコを
練り込んだパンです。
形はシュトーレン風に〜
切った時にクリスマスカラーになるように〜。
スライスしてトーストして食べると
ザックリした食感と、クランベリー
アーモンド、ちょっと解けたホワイトチョコの
バランスが絶妙です。
おやつにもいいですが、朝食の栄養補給にも
とても良いかと。
味のイメージ伝わったでしょうか!?
11月19日(水)より受付を始めます。
ご予約、お待ちしてます。
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今週の営業が終わりました。
SMOCKにご来店のお客様
ブログを読んで頂いたお客様
ありがとうございました。
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