８月のコーヒー

今日から８月！

今月のコーヒー決定しました。

コスタリカSHB・・・SHBって何？

（ストリクトリー・ハードビーン）の略で

標高を表し、１３５０m上、コーヒー豆のなかでは

最高地で育った豆ってことだそうです。

味は、引き立つ香味、キレの良い苦みがあるコーヒー。

いつも今月のコーヒーが決まるとまず味見をします。

試作の食パンと一緒に

美味しく頂きました。

お客様の反応は如何でしょうか？

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