2015年5月13日水曜日

失敗しても〜♪


焼きたいパンをイメージして
試作しますが、結構失敗もします。

だからレシピというものが
必要なのかもしれませんね。

これも今日の試作の失敗から生まれたパン。
同じ生地で作ったのメインのパンは
お見せできないくらい失敗してます・・・。

でも色々、チャレンジすることで
今まで気付かなかったことに
気付いたり、新しい味に出合えたり〜。

この失敗三つ編みしたリースですが
姿が可愛くて、ちょっと遊んでみました。
お陰でへこんだ心はワクワクに〜♪

5月15日(金)は都合により
臨時休業させて頂きます。


型を使わないイングリッシュマフィン
焼いてます。

5月のパンはイングリッシュマフィンと
まるパンです→


どちらも朝食にぴったりのパンです。

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